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西藏啤酒

在酒类饮料中，啤酒在人们的现代生活中占据着日益重要的地位。在城镇，啤酒已成为人们日常生活中常见的饮品，更是婚丧 […]

2012 年 6 月 12 日

青稞酒–藏族青稞酒–藏餐青稞酒青稞酒的酿制方法西藏各地大同小异，为复式发酵法，其酿制 […]

2012 年 6 月 12 日

藏酒–藏酒的发展–藏酒的历史饮料中另一大门类便是酒，称为“羌”( chang)的青稞 […]

2012 年 6 月 12 日

清茶。藏语称为“槚当”( ja-thang)。传统的清茶系用砖茶熬煮加入适量盐而成，不加酥油打制，可直接倒入碗 […]

2012 年 6 月 12 日

藏族饮茶的历史已十分久远，可追溯到吐蕃时代。据藏文史籍《汉藏史集》(rgya-bod-yig-tshang)记 […]

2012 年 6 月 12 日

挤奶歌与打酥油歌性格乐观、天性活泼的藏族妇女并没有被生活的困难所压倒，她们在辛劳的同时也享受到丰收的欢乐与生 […]

2012 年 6 月 8 日

酥油是藏族饮食结构中的重要组成部分，藏族人的生活几乎离不开酥油：抓糌粑离不开酥油，打茶更离不开酥油（不然就不能 […]

2012 年 6 月 8 日

西藏是以牧业和半农半牧为主的地区，牛羊等牲畜饲养多，奶类制品是人们日常生活的主要食品之一。西藏奶类食品奶类 […]

2012 年 6 月 8 日

藏族饮食牛肉牛、羊肉是藏族日常生活的重要食品，更是广大牧区牧民生活的主要食品。到西藏旅游比吃藏族饮食牛肉肉类 […]

2012 年 5 月 24 日

糌粑的其他吃法–糌粑吃法–糌粑怎么吃还有称为“汤古”( thang-khu)的专门揉 […]

2012 年 5 月 24 日